विश्व खाद्यसुरक्षा दिवसः भोजमा तीस प्रतिशतभन्दा बढी खाना फालिन्छ
चितवन, जेठ २४- अनुपम फुड्ल्याण्ड र दियालो फुड्ल्याण्डका पाँच शाखाको नेतृत्व गर्दै आउनुभएका जनप्रकाश चापागाईंले भोजमा करिब ३० प्रतिशत खाना फालिने गरेको बताउनुभएको छ । विभिन्नथरी खाना राख्दै जाँदा प्लेट भरिने भन्दै उहाँले त्यसको झण्डै आधा फालिने गरेको उल्लेख गर्नुभयो । “होटल, रेष्टूरेन्ट र पार्टी प्यालेसले गर्ने भोजरभतेरका कार्यक्रममा अधिक खाना फालिन्छ । घरमा पनि बढी खाना पकाउँदा फालिने गरेको पाइन्छ । ग्रामीण क्षेत्रमा फालिएका खाना पशु चौपालयले खाने भए पनि सहरी क्षेत्रमा त्यसरी फालिएका खाना फोहरका रूपमा परिणत हुन्छ”, चापागाईंले भन्नुभयो, “खाना फाल्न रोक्न धेरै प्रयास गरियो । सफल भइएन ।” यसरी खाना फालिँदा खुवाउनेका लागि भोज भतेर महँगो…